Onze cupcakes worden gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten (geen conserveringsmiddelen). Daarom raden wij aan om ze op de dag van aankoop op te eten, wanneer ze het verst zijn.Als je ze echt wil bewaren, is het mogelijk door ze in een luchtdichte zak of glazen doos te bewaren tot maximaal twee dagen na aankoop.Het is belangrijk om ze op kamertemperatuur te bewaren en ze NOOIT in de koelkast te doen. Dit zorgt er namelijk ervoor dat de icing hard worden en het droogt de cake uit.
Zijn jullie cupcakes biologisch (organisch)?
Onze cupcakes bevatten 8 ingrediënten…4 van deze zijn biologisch (organisch)! Dus onze cupcakes zijn niet 100% biologische. Het is ons niet gelukt om alle biologische ingrediënten voor onze cupcake recept te vinden. We zouden deze ook kunnen importeren uit de V.S/ U.K, maar dat zorgt voor een enorme sporen van koolstof. Wij vinden niet dat dit opweegt tegen de voordelen van biologische ingrediënten.
Kan je ook nootvrij, suikervrij of glutenvrij cupcakes maken?
Ik kan geen suikervrije cupcakes maken, want ik ben allergische voor kunstmatige zoetmiddelen. Ik zou daardoor niet kunnen verzekeren dat de cupcakes net zo goed smaken! Verder gebruiken we ook geen marsepein. We hebben wel een aantal sprinkles die worden gefabriceerd in fabrieken waar ook noot producten worden verwerkt. Laat ons weten wanneer u noot allergie heeft en we zullen geen enkel van onze cupcake, icing en/of decoraties deze sprinkles gebruiken. Op dit moment maken wij nog geen glutenvrije cupcakes.
Zijn jouw cupcakes gelatine-vrij?
JA! We gebruiken geen slagroom of marshmallows die gelatine bevat.
Jouw topping/icing is zacht?!
..hoort deze niet hard te zijn net als andere Amerikaanse cupcakes hier in Nederland?Nee!… Andere Amerikaanse cupcakes met harde icing zijn geen echte Amerikaanse cupcakes! Je leert geen Amerikaanse cupcakes te maken door naar Londen te gaan. Als ik Mexicaans wil leren koken ga ik niet naar Spanje … Zij spreken dan wel dezelfde taal, maar het is duidelijk anders.
Kan je de cupcakes minder zoet maken voor mijn order?
Als het niet zoet zou zijn is het geen Amerikaanse cupcake. Ik kan het minder zoet maken, maar dan krijg je de Nederlandse versie van de Amerikaanse cupcake en dat is niet mijn doel.Hoe zou je willen dat een Nederlandse Oliebol in Thailand zou smaken? ..Pittig?? Nee!
Wat is het verschil tussen een cupcake en een muffin?
Muffin lijken eerder op zoete brood, ze zijn zwaarder, machtiger en niet altijd vers. Ze kunnen ook makkelijk ingevroren worden. Muffins zijn ook hartiger dan cupcakes. Chocolade muffins is zelfs minder zoet dan een chocolade cupcake. Cupcakes zijn lichte, luchtige en zachte cakejes met een zoete topping. Het is niet te vergelijken.
Wat is de geschiedenis van de Cupcake?
Ik heb gelezen dat de cupcakes zijn ontstaan door een culinair toeval, toen overgebleven beslag werd gebakken in aardwerk bekers. Een van de vroegste opgeslagen notities van de cupcakes was in 1828 in de Verenigde Staten. In die periode werden er de cupcakes gebakken in houtovens en duurde de grotere cakes veel langer voordat ze klaar waren. De kleine cupcakes was de oplossing daarvoor. Sindsdien werden cupcakes traditioneel gebakken door thuis-blijvende moeders voor hun kinderen. Zeker omdat de cupcakes individueel de perfecte serveer hoeveelheid waren. De cupcakes zijn een nostalgische deel uit de kindertijd voor de meeste Amerikanen en nu een wereldwijde trend fenomeen in desserts.
Eet je elke dag je zelfgemaakte cupcakes? En hoe blijf je zo slank?
Ja, dat doe ik. Ik ben gek op mijn cupcakes en ik eet er minstens 1 per dag, maar het is moeilijk om slank te blijven. Ik eet geen gefrituurde dingen. Ik eet veel rauwe groente, drink veel water, let op wat ik eet 5 uur voordat ik ga slapen en zit nooit urenlang voor de TV. Ik houd mezelf de hele dag bezig!
Wedding bookings cancellation policy:
When placing a wedding order at our boutique we request that the full payment will be done up to 1 month ahead of the wedding date. Up to this point no deposit is requested.
In case of cancellation for any reason please note:
1) One month or more notice- no problem and if any payment was done we can refund fully.
2) Under one month notice-we can offer you store credit or a refund of 50% from the total sum.
3) Under 2 weeks notice- we are very sorry however at this point since we have prioritised your booking over other orders we had to turn away and purchased all the materials we can not longer offer a refund.
For cancelling please send us an email with your information. Cancellation is confirmed upon a written respond from us by email.
Neem voor opmerkingen, tips en vragen contact met ons op!